Хлебопекарна с две бъркалки Rohnson R-2099 Homemade bread

Описание

Как да изпечем хляб в хлебопекарна ?

Това е най-лесната ви задача. Използвайте 12-те aвтoмaтични пpoгpaми и ще добиете самочувствие на професионалист в кухнята!

Инструкции за употреба на R-2099_BG

1. ОСНОВЕН ХЛЯБ

• Тази програма е подходяща за приготвяне на бял и смесен хляб предимно от пшенично или ръжено брашно с по-плътна консистенция.

2. ФРЕНСКИ ХЛЯБ

• Програмата е подходяща за приготвяне на пухкав хляб с лека консистенция и хрупкава коричка. Не е подходящ за рецепти, използващи масло, маргарин или мляко.

3. ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ

• Тази програма е подходяща за приготвяне на пълнозърнест хляб с по-плътна консистенция с използване на различни видове брашно, изискващи по-дълго време на месене и втасване.

4. БЪРЗ ХЛЯБ

• Програмата е предназначена за месене, втасване и печене на хляб за по-малко време от основния хляб. Полученият хляб е с по-малка форма, с плътна консистенция.

5. СЛАДЪК ХЛЯБ /козунак/

• Подходяща е за приготвяне на сладък хляб с по-високо съдържание на захар, мазнини и протеини. Поради по-дългото време на втасване, полученият хляб е лек и пухкав.

6. УЛТРА БЪРЗ ХЛЯБ

• Това е най-бързата програма за приготвяне на хляб. Полученият хляб е с по-малка форма с много плътна консистенция.

7. БЕЗГЛУТЕНОВ ХЛЯБ

• Тази програма е предназначена за месене, втасване и печене на хляб с безглутеново брашно.

8. ТЕСТО

• Пограмата се използва за месене и втасване (без печене) и се използва за приготвяне на тесто, например за пица, сладкиши и др.

9. КОНФИТЮР

• Тази програма е специална за приготвяне на конфитюр/сладко или друга смес от плодове и зеленчуци.
• Плодовете или зеленчуците първо трябва да бъдат нарязани на парчета, преди да бъдат поставени в контейнера и да се обработят.

10. МАСЛЕНО-МЛЕЧЕН ХЛЯБ

• Тази програма включва месене, втасване и изпичане на тесто чрез добавяне на сода или бакпулвер. Програмата е подходяща за приготвяне на различни десерти.

11. САНДВИЧ

• Тази програма включва месене, втасване и печене на хляб, подходящ за приготвяне на сандвичи. Хлябът трябва да има лека консистенция и по-тънка кора.

12. САМО ПЕЧЕНЕ

• Тази програма позволява само печене (без месене и втасване) на тесто. Използва се и за допълнително удължаване на времето за печене.
• Времето за печене може да се настрои с помощта на бутоните + и – (настройката е между 10 и 60 минути след първата минута).

НАЧИН НА РАБОТА на керамична Хлебопекарна Rohnson R-2099 Homemade bread:

• Позиционирайте омесващите остриета на задвижващия вал. Препоръчваме смазване на омесващите остриета, включително отворите, с масло преди поставяне; в резултат, тестото няма да полепне по остриетата или под тях. По този начин остриетата се отстраняват по-лесно от готовия хляб.

• Поставете съставките в кошницата за печене. Първо се поставят течните съставки (вода, мляко и др.). След това се добавят сухите сътавки и накрая мая, бакпулвер или сода. Препоръка: В сухата смес от съставки направете малко кладенче и сложете в него маята, така че да не влиза в контакт с течните съставки.

• Затворете капака на хлебопекарната и я включете в електричекската мрежа. Ще чуете звуков сигнал. Настройката за размер на хляба по подразбиране е 1200g., а цветът на кората е среден.
• Използвайте бутона за настройка на програмата, за да изберете желаната програма.

• Използвайте бутона за настройка на препичането, за да изберете желаната степен на препичане, а бутона за настройка на размера на хляба, за да изберете желания размер (900g. или 1200g.).

• Ако искате да използвате функцията за забавено стартиране, задайте съответното време с бутоните + и -.

• Натиснете бутона Старт / Стоп, за да стартирате работата на хлебопекарната.

• Краят на печенето е се сигнализира със звуков сигнал.

• Ако искате веднага да извадите хляба, натиснете бутона Старт / Стоп за 2 секунди, за да прекратите процеса на работа на хлебопекарната.

• Ако не искате веднага да извадите хляба с бутона Старт / Стоп, пекарната автоматично ще поддържа хляба топъл за 60 минути.

• Изключете уреда от контакта, преди да извадите хляба.

• За да извадите кошницата за хляб, отворете капака на пекарната, като използвайте защитни ръкавици.

• Оставете настрани кошницата да се охлади, преди да извадите хляба. Използвайте пластмасова или дървена шпатула, за да освободите хляба от стените на кошницата, след което я обърнете върху сподходящ съд/поднос и с леко потупване по стените й хлабът ще се отдели от нея.

• След като хлябът се охлади, извадете с помощта на кукичката бъркалките за месене, след което можете да го разрежете.

Разгледайте още хлебопекарни

Към нашия блог

Повече за Rohnson – More about Rohnson

Защо да използавам домашна хлебопекарна?

Хлебопекарната е един изключително полезен уред, който ви гарантира пресен, качествен хляб. Вътре липсват вредните съставки, които производителите добавят, за да увеличат трайността и подобрят външния вид на хляба.
Освен удоволствието да похапвате хляб, изпечен от вас самите, си гарантирате и консумацията на продукт, в който знаете точно какво се съдържа. Можете да експериментирате с безброй рецепти, брашна и да добавяте съставки като фибри, семена и сухи зеленчуци.